FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI JUMLAH PEMBELIAN SAYURAN SEGAR DI PASAR MINGGU KECAMATAN RATU SAMBAN KOTA BENGKULU

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI JUMLAH PEMBELIAN SAYURAN SEGAR DI PASAR MINGGU KECAMATAN RATU SAMBAN KOTA BENGKULU

ANNAS ADITYA
NPM : 1850090037

Penguji 1
Novitri Kurniati

Penguji 2
Anton Feriady

Pembimbing
Elni Mutmainnah

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

UPT Perpustakaan

04 Mei 2023

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi <br />jumlah pembelian sayuran segar di Pasar Minggu Kecamatan Ratu Samban Kota <br />Bengkulu. Metode yang di gunakan dalam penelitian ini adalah metode survey di <br />mana informasi di kumpulkan melalui wawancara terhadap responden dengan <br />menggunakan kuisioner. Data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah data <br />primer. Populasi dalam penelitian ini adalah semua konsumen sayuran segar di <br />Pasar Minggu Kecamatan Ratu Samban Kota Bengkulu. Sedangan metode <br />pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah non probability <br />sampling dengan insidental sampling.Penulis mengambil 40 responden konsumen <br />sayuran segar.Pengujian variabel bebas secara bersama-sama mempengaruhi <br />jumlah pembelian sayuran segar ( variabel terikat ) menggunakan uji F, dan <br />pengujian pariabel bebas secara parsial menggunakan uji t.Dari hasil uji F <br />menunjukan bahwa secara bersama-sama harga, pendapatan kepala keluarga dan <br />jumlah anggota keluarga berpengaruh nyata terhadap jumlah pembelian sayuran <br />segar konsumen. Secara parsial variabel pendapatan kepala keluarga dengan taraf <br />signifikan 0,000 lebih kecil dari nilai signifikan 5% berpengaruh nyata terhadap <br />jumlah pembelian sayuran segar di Pasar Minggu Kecamatan Ratu Samban Kota <br />Bengkulu

PDF File

BAHASA INDONESIA

JURNAL SKRIPSI

Andilla Y. 2011. Analisis Sikap Konsumen dalam Membeli Sayuran Segar di
Pasar Modern Bumi Serpong Damai (BSD) Tangerang Selatan. Fakultas
Sains dan Teknologi. UIN Syarif Hidayatullah, Jakarta.
Aprilina Emi. 2018. Analisis Perilaku Konsumen Dalam Pembelian Produk
Sayuran Lokal Di Kota Pontianak. Fakultas pertanian. Universitas Tanjung
Pura.
Augusty Ferdinand. 2000. Manajemen Pemasaran: Sebuah Pendekatan Strategik,
Research Paper Series. BP UNDIP.
Dedeh dan Rosda. 2017. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam
Pembelian Sayuran di Pasar Tradisional (Studi Kasus Pasar Muka
Cianjur). Journal Agroscience. Universitas Suryakancana.
Denty Oktavianingrum. 2015. Analisis Pengaruh Investasi, Tenaga Kerja, dan
Tingkat Pendidikan Terhadap Pertumbuhan Ekonomi. Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Yogyakarta..
Hermina, & Prihatini. 2016. Gambaran Konsumsi Sayur dan Buah Penduduk
Indonesia dalam Konteks Gizi Seimbang. Jurnal Analisi Lanjut Survei
Konsumsi Makanan Individu (SKMI) 2014. 44-207.
Hasibuan, Malayu S.P. 2009. Manajemen Sumber Daya Manusia (Edisi revisi
cetakan ke tiga belas). Jakarta: PT Bumi Aksara
Ir. M. Iqbal Hasan, M.M.. 2005. Pokok – Pokok Materi Statistik 2. PT Bumi
Aksara. Jakarta.
Jamaluddin, 2018. Fakor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam
Pengembilan Keputusan Pembelian Sayur-Sayuran Pada Pasar Tradisional
Di Kota Makasar. Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah
Makassar.
Joesron, T. S., & Fathorrazi, M. 2012. Teori Ekonomi Mikro . Yogyakarta: Graha
Ilmu.
Kotler, P. 2005. Manajemen Pemasaran jilid 1. PT.Indeks, Jakarta.
Kotler, P & Keller K.L. 2009. Manajemen Pemasaran.Ed ke-13. Erlangga.Jakarta
Mankiw, Gregory N. 2003. Teori Makro Ekonomi Terjemahan. Jakarta. PT.
Gramedia Pustaka Utama.
Miller, R. L., dan Meiners, R. E. 2000. Teori Mikroekonomi Intermediate. Jakarta.
PT Raja Grafindo Persada.
40
39
M.Kharis Sadewo. 2020. Perilaku Konsumen Terhadap pembelian Sayuran Di
Pasar Melati Kota Medan Kecamatan Medan Tuntungan. Fakultas
Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatra Utara.
Malhotra, Naresh K. 2009. Riset Pemasaran. Edisi ke Empat Jilid I. Jakarta:
Indeks
Malhotra, Naresh K. 2010. Riset Pemasaran (Marketing Research) Edisi 4 Jilid 1.
New Jersey, Indonesia: PT. Indeks.
Mowen, John C. Michael Minor. 2002. Perilaku Konsumen. Erlangga.Jakarta
Nova Delita. 2008. Analisis Perilaku Konsumen Sayuran Segar Pada Supermarket
Foodmarket di Flaza Ekalokasari Bogor. Fakultas Pertanian, Institut
Pertanian Bogor, Bogor
Peter dan Olson, 2010. Manajemen Pemasaran – Suatu Pendekatan Strategis
Dengan Orientasi Global edisi 2 jilid 2. Jakarta. Erlangga
Rina Nurhidayah. 2016. Analisis Perilaku Konsumen Dalam membeli Produk
Sayuran Segar Di Pasar Modern Superindo Godean Kota Yogyakarta.
Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
Roscoe dikutip dari Uma Sekaran. 2006. Metode Penelitian Bisnis. Salemba
Empat. Jakarta.
Sadono. Sukirno. 2004. Makroekonomi, Teori Pengantar. PT Raja Grafindo
Persada. Jakarta.
Sekaran, Uma. 2006. Metodologi Penelitian untuk Bisnis. Edisi 4. Salemba
Empat, Jakarta
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian Bisnis. Penerbit CV. Alfabeta. Bandung.
Sugiyono. 2011. Motode Penelitian Kuantitatif dan Kualilatif dan R&D. Alfabeta.
Bandung
Yamato. 2011. Kekurangan Dan Kelemahan Pasar Modern Dan Pasar
Tradisional. Andi. Yogyakarta.