Browse Items (1 total)

  • Tags: Lama penyimpanan

PENGARUH MASA SIMPAN TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KADAR AIR PADA WAFER LIMBAH SAYURAN PASAR

ABSTRAK Semakin terbatasnya produksi hijauan akibat banyaknya lahan yang di konversi untuk pemukiman, keperluan pangan dan lahan industri, sehingga perlu dicarikan alternatif pengganti hijauan yang harganya murah, tersedia secara continue dan…