Browse Items (1 total) Tags: nilai pH Browse All Browse by Tag Search Items Sort by: TitleCreatorDate Added SUPLEMENTASI TEPUNG DAUN TEH (Camellia sinensis) PADA PELEPAH SAWIT FERMENTASI DAN PENGARUHNYA TERHADAP KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN SECARA IN VITRO Daun teh (camellia sinensis) memiliki kandungan saponin dan tanin yang cukup tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai agen defaunasi yang dapat meningkatkan efisiensi fermentasi rumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh… Tags: NH3, nilai pH, Pelepah sawit fermentasi, Tepung Daun Teh, Volatile Fatty Acid (VFA) Featured Item TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP DENDENG DAGING SAPI DENGAN KADAR GULA DAN KADAR PAPAIN YANG BERBEDA