ANALISIS PENDAPATAN USAHA EMPING
MELINJO DI KECAMATAN AIR NAPAL
KABUPATEN BENGKULU UTARA

ANALISIS PENDAPATAN USAHA EMPING
MELINJO DI KECAMATAN AIR NAPAL
KABUPATEN BENGKULU UTARA

Peranan Agroindustry menjadikan peluang bagi para penggiat usaha, sebab
dengan adanya strategisisasi terhadap sektor ini, selain dapat menunujang
pembangunan daerah turut meningkatkan pertumbuhan ekonomi.Permintaan
terhadap sektor pertanian pun sangat berimbas besar dalam mengubah produk
pertanian menjadi barang yang lebih bermanfaat. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui Besarnya pendapatan Usaha Emping Melinjo di Kecamatan Air Napal
Kabupaten Bengkulu Utara dan untuk mengetahui usaha emping melinjo di
Kecamatan Air Napal Kabupaten Bengkulu Utara tersebut efisien dan layak untuk
di kembangkan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan pada Desember 2020
sampai dengan bulan Januari 2021, penentuan lokasi penelitian ditentukan
dilakukan secara sengaja (purposive).
Responden dalam penelitianini adalah pengrajin yang melakukan usaha
emping melinjo di Kecamatan Air Napal Kabupaten Bengkulu Utara. Dengan
jumlah responden 18 orang. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
data primer dan data sekunder.
Hasil analisis menunjukkan Pendapatan Usaha Emping Melinjo di
Kecamatan Air Napal Kabupaten Bengkulu Utara memberikan keuntangan ratarata
sebesar Rp. 613.169 perbulan. Usaha Emping Melinjo di Kecamatan Air
Napal Kabupaten Bengkulu Utara sudah efisien karena nilai R/C Ratio sebesar
1,22 lebih besar dari 1. Usaha Emping Melinjo di Kecamatan Air Napal
Kabupaten Bengkulu Utara tidak layak karena nilai B/C Ratio sebesar 0,22 lebih
kecil dari 1

MUHAMMAD BAYU MUTOLLIB
NPM 1650090029

Pembimbing I :
Elni Mutmainnah,SP. MP

Penguji I :
Novitri Kurniati , SP.MP

Penguji II :
Anton Feriady .SP . MP

Agribisnis

UPT PERPUSTAKAAN

23 OKTOBER 2021

Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Bahasa Indonesia

Cholifah, T. 2003. Analisis Usaha Emping Melinjo di Kabupaten
Kulonprogo.Fakultas Pertanian UNS. Surakarta.
Haryoto. 1998. Membuat Emping Melinjo. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Ika Wahyu Yuni Sari, 2010.. Analisis Usaha Emping Melinjo Skala Rumah
Tangga di Kabupaten Magetan. Skripsi. Universitas Sebelas Maret
Jakarta.
Joesron, S. dan Fathorrozi. 2003. Teori Ekonomi Mikro. Salemba
Empat.Jakarta.
Mubyarto, 2003.Pengantar Ekonomi Pertanian. Edisi Ketiga. Jakarta. (ID):
LP3ES
Ratna Puspita Sari, 2019. Studi Kelayakan Bisnis Home Industry Emping
Melinjo Di 30a Adirejo Kecamatan Pekalongan Lampung Timur.
Skripsi Institut Agama Islam Negeri Metro
Ridwan, M. 1998. Biaya-Biaya Produksi. Edisi Revisi, Penebar Swardaya.
Jakarta.
Saragih, B. 2004.Membangun Pertanian dalam Perspektif Agrobisnis dalam
Ruang.Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Soekartawi, 1995.Analisis Usahatani.UI-Press. Jakarta
Soemarso. 2005. Akuntansi Suatu Pengantar. Edisi Revisi, Jakarta: Salemba
Empat
Sukirno, S. 2005. Mikro Ekonomi Teori Pengantar. Edisi Ketiga. Raja
Grafindo Persada. Jakarta
Sunanto, H. 1991. Budidaya Melinjo dan Usaha Produksi Emping. Kanisius.
Yogyakarta