PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN
PELANGGAN DI KEDAI KATO KITO
KAMPUS 1 UMB BENGKULU

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN
PELANGGAN DI KEDAI KATO KITO
KAMPUS 1 UMB BENGKULU

Kedai Kato Kito adalah salah satu kedai yang ada di di Kampus 1 UMB Bengkulu
yang menyediakan makanan berupa ayam bakar dan soto andalanya. Selain
mengedepankan pelayanan Kedai Kato Kito juga mengedepankan kepuasaan
pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui pengaruh Kualitas
Pelayanan di Kedai Kato Kito Kampus 1 UMB Bengkulu. (2) mengetahui
Kepuasan Pelanggan di Kedai Kato Kito Kampus 1 UMB Bengkulu. (3)
mengetahui pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan di Kedai
Kato Kito Kampus 1 UMB Bengkulu. Jenis penelitian ini merupakan deskriptif
kuantitatif, data yang digunakan dianalisis menggunakan analisis regresi linier
sederhana. Populasi dalam penelitian ini adalah pelanggan di Kedai Kato Kito
yang ada di di Kampus 1 UMB Bengkulu. Adapun sampel yang digunakan yaitu
aksidental sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, angket,
dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa : (1)Kualitas
Pelayanan di Kedai Kato Kito Kampus 1 diperoleh nilai presentasi yaitu dengan
nilai interval (39-48) kategori Sangat baik ada 11 orang yang menjawab dengan
jumlah presentasi yaitu 0,36%, dengan nilai interval (30-38) katagori Baik ada 19
orang yang menjawab dengan jumlah presentasi yaitu 0,63%), dengan nilai
interval (21-29) kategori Cukup baik tidak ada orang yang menjawab jadi jumlah
presentasi yaitu 0% dan nilai interval (12-20) kategori Tidak baik tidak ada orang
yang menjawab jadi jumlah presentasi yaitu 0%. (2) Kepuasan pelanggan di
kedai kato kito Kampus 1 UMB Bengkulu Dari hasil pengolahan data diperoleh
nilai presentasidengan nilai interval (39-48) kategori Sangat puas tidak ada orang
yang menjawab jadi jumlah presentasi yaitu 0%, dengan nilai interval (30-38)
katagori Puas ada 29 orang yang menjawab dengan jumlah presentasi yaitu
0,96%, dengan nilai interval (21-29) kategori Cukup puas ada 1 orang yang
menjawab dengan jumlah presentasi yaitu 0,03% dan nilai interval (12-20)
kategori Tidak puas tidak ada orang yang menjawab jadi jumlah presentasi yaitu
0%. (3) Pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di kedai kato
kito Kampus 1 UMB Bengkulu . dikatakan signifikan dilihat dari F hitung > F
tabel (13,01 > 4,20) dan besar tingkat pengaruhnya dilihat dari koefisien korelasi
D= r2x100% yaitu D=0,83x100%adalah 76%. Hal tersebut dikatakan signifikan

YENI PITASARI.E
NPM 1721290041

Pembimbing:
Dra. Helmarini, M.Si

Penguji I:
Drs. Sazili, M.Pd

Penguji II:
Dra. Erwani Yusuf, M. Si

PENDIDIKAN EKONOMI

UPT PERPUSTAKAAN

08 November 2021

Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Bahasa Indonesia

Afnina, A., & Hastuti, Y. (2018). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan
Pelanggan. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 9(1), 21-30.
Aprillia, W. (2020). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap
Kepuasan Konsumen 212 Mart Kelurahan Tuah Karya
Pekanbaru (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif
Kasim Riau).
Anggrianto, F. P. (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan
terhadap Kepuasan Konsumen Pada Kedai Es Buah Mblenger di
Sukoharjo (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta).
Darmawan, I. (2018). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan
Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Kedai Kopi Kembang Kota
Malang) (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya).
Fiazisyah, A., & Purwidiani, N. (2018). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan
Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Restoran Cepat Saji
Kfc Basuki Rahmat Surabaya. Jurnal Tata Boga, 7(2).
Janun RS, B. (2017). Analisis Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Kualitas
Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan (surve pada cafe kedai mat
moen diboyolali) (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah
Surakarta).
Juliana, A., Marmawi, M., & Astuti, I. (2014). Pelaksanaan Toilet Training Pada
Anak Usia 4-5 Tahun Di Taman Kanak-kanak Negeri Selimbau (Doctoral
dissertation, Tanjungpura University).
Kusumasari, L. G. D. (2011). Pengaruh Faktor Kepuasan terhadap Kepuasan
Konsumen pada Pendawa Mini Market di Desa Bajera Tahun 2011. Jurnal
Pendidikan Ekonomi Undiksha, 1(1).
Maulana, A. S. (2016). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap
Kepuasan Pelanggan Pt. Toi. Jurnal Ekonomi Universitas Esa
Unggul, 7(2), 78663.
Pane, A. G., Nazaruddin, A., & Daud, I. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Dan
Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Kedai Kopi Baik
Palembang (Doctoral Dissertation, Sriwijaya University).
Prasastono, N., & Pradapa, S. Y. F. (2012). Kualitas produk dan kualitas
pelayanan terhadap kepuasan konsumen Kentucky Fried Chicken
Semarang Candi. Jurnal Ilmiah Dinamika Kepariwisataan, 11(2).
Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:
Alfabeta.
Suharsimi Arikunto. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik.
Jakarta: Rineka Cipta.
Susanto, B. (2018). Pengertian Pelayanan Menurut Para Ahli Lengkap. Online di
http://www. spengetahuan. com/2016/10/pengertian-pelayanan-menurutpara-
ahlilengkap. html. Diakses, 6.
Yahya, M. (2009). Pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan Barista
terhadap kepuasan konsumen Kedai Kopi Espresso Bar Solo tahun 2008.