PENGARUH MACAM KOTORAN TERNAK DENGAN BIOAKTIVATOR
NASI BASI DAN EKSTRAK BAWANG MERAH TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG PULUT UNGU
(Zea mays var. ceratina Kulesh)

PENGARUH MACAM KOTORAN TERNAK DENGAN BIOAKTIVATOR
NASI BASI DAN EKSTRAK BAWANG MERAH TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG PULUT UNGU
(Zea mays var. ceratina Kulesh)

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui interaksi dan pengaruh macam pupuk
kandang dengan bioaktivator nasi basi dan ekstrak bawang merah. Penelitian ini
dilaksanakan di Desa Tanjung Perdana, Kecamatan Pondok Kubang, Kabupaten
Bengkulu Tengah, Provinsi Bengkulu. Rancangan yang digunakan yaitu
Rancangan Acak Lengkap (RAK) perlakuan 1 yaitu macam pupuk kandang
dengan bioaktivator nasi basi A0 (Kontrol), A1 (Kotoran Ayam), A2 (Kotoran
Kambing), A3 (Kotoran Sapi). Perlakuan ke-2 yaitu pemberian ekstrak bawang
merah B0 (Kontrol), B1 (0,75 ml/l), B2 (1,5 ml/l), B3 (2,25 ml/l). Setiap
perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 48 satuan percobaan dengan
di tanami 3 tanaman setiap unit percobaan sehingga diperoleh 144 tanaman. Hasil
penelitian menunjukkan perlakuan macam pupuk kandang dengan bioaktivator
nasi basi berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter yang di amati.
Perlakuan pemberian ekstrak bawang merah berpengaruh sangat nyata terhadap
panjang tongkol berkelobot dan berpengaruh nyata terhadap diameter batang 56
hst,berat basah tanaman, dan berat kering tanaman. Sedangkan pada penelitian ini
tidak terdapat interaksi antara perlakuan macam pupuk kandang dengan
bioaktivator nasi basi dan pemberian ekstrak bawang merah pada semua
parameter yang di amati.

WEMPY NUGROHO
NPM : 1850100014

PEMBIMBING ;
FIANA PODESTA
dan SURYADI

AGROTEKNOLOGI

UPT PERPUSTAKAAN

8 DESEMBER 2022

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

BAHASA INDONESIA

AKG FK UI. 2018. Jagung Ungu Sumber Karbohidrat Berwana Unik dan
Berkhasiat Tinggi. https://akg.fkm.ui.ac.id/jagung-ungu-sumberkarbohidrat-berwarna-unik-dan-berkhasiat-tinggi/
Angga, Podesta, F., Fitriani, D., Suryadi, S., & Harini, R. (2017). Respon
Tanaman Jagung Ungu (Zea Mays Var Ceratina Kulesh) Terhadap
Pemberian Mikoriza Dan Darah Sapi Yang Diperkaya Dengan Bioaktivator
Pada Pupuk Kandang Sapi.
Anwar. S.. Zamroni. Z.. & Darnawi. D. (2021). Pengaruh Dosis Pupuk Npk
Mutiara Dan Pupuk Kandang Kambing Terhadap Pertumbuhandan Hasil
Tanaman Jagung Manis (Zea Mays L. Saccharata Sturt). Jurnal Ilmiah
Agroust. 4(1). 55-65.
Arifan, F., W.A.Setyati, R.T.D.W.Broto, & A.L.Dewi. (2020). Pemanfaatan Nasi
Basi Sebagai Mikro Organisme Lokal (MOL) Untuk Pembuatan Pupuk Cair
Organik di Desa Mendongan Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang.
Jurnal Pengabdian Vokasi, 1(4), 252–255.
Balitsereal.(2018). Jagung Ungu.
WWW.Http://Balitsereal.Litbang.Pertanian.Go.Id.
http://balitsereal.litbang.pertanian.go.id/jagung-ungu/
Budiman H. 2013. Budidaya Jagung Organik Varietas Baru yang kian
Diburu.Yogyakarta : Pustaka Baru Press.
Danang. (2018). Uji Efektivitas Mikroorganisme Lokal Dari Tomat Busuk, Nasi
Basi, Bonggol Pisang, Sebagai Starter Dalam Pembuatan Kompos Organik
Desa Dagangan Madiun. 2018.
Ernawati. H. A. S. T. I. N.. Khotimah. N. C.. Krenanita. S.. & Ichraini. G. I.
(2015). Pemanfaatan limbah darah sapi dan kambing sebagai pupuk ramah
lingkungan untuk mendukung pertanian lahan gambut yang berkelanjutan.
Udayana Mengabdi. 14(1). 13-17.
Hartatik. W dan L. R.Widowati. 2009. Pupuk kandang.
http://indocom/article/5341/ ringkasan.
Husen, E., Saraswati, R., & Hastuti, R. D. (2008). 9. Rizobakteri Pemacu Tumbuh
Tanaman. Pupuk Organik Dan Pupuk Hayati, 191–210.
Irfan. M. (2013). Respon bawang merah (Allium ascalonicum L) terhadap zat
pengatur tumbuh dan unsur hara. Jurnal Agroteknologi. 3(2). 35-40.
Iriany, N. R., Yasin, M. H. G., & Takdir, A. M. (2007). Asal, Sejarah, Evolusi,
dan Taksonomi Tanaman Jagung. Jagung: Teknik Produksi Dan
Pengembangan, 1–15.
Jones, K. (2005). The potential health benefits of purple corn. Herbal gram.
59
Juliana, S., Armadi, Y., Podesta, F., Harini, R., & Yawahar, J. (2021). Pengaruh
Frekuensi Dan Konsentrasi Auksin Alami Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil
Tanaman Kedelai (Glycine Max L. Merril). Agriculture, 15(1).
https://doi.org/10.36085/agrotek.v15i1.1299
Jumini, J., Nurhayati, N., & Murzani, M. (2011). Efek Kombinasi Dosis Pupuk N
P K Dan Cara Pemupukan Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis
Effect of Combination of Fertilizer Doses of N, P, K and Fertilizer Placement
on Growth and Yield of Sweet Corn. J. Floratek, 6, 165–170.
Kurniati, F., Hartini, E., & Solehudin, A. (2019). Effect of Type of Natural
Substances Plant Growth Regulator on Nutmeg (<em>Myristica
Fragrans</em>) Seedlings. Agrotechnology Research Journal, 3(1), 1–7.
https://doi.org/10.20961/agrotechresj.v3i1.25792
Manora, D. E. (2019). Pemanfaatan Limbah Daun Kayu Putih Dan Kotoran
Ayam Dengan Bioaktivator MOL Nasi Basi Untuk Pembuatan Pupuk
Organik Dukuh Sukun Ponorogo.
Marfirani, M., Rahayu, Y. S., & Ratnasari, E. (2014). Pengaruh Pemberian
Berbagai Konsentrasi Filtrat Umbi Bawang Merah dan Rootone-F terhadap
Pertumbuhan Stek Melati “Rato Ebu.” Lentera Bio, 3(1), 73–76.
http://jurnalmahasiswa.unesa.ac.id/index.php/jurnal-penelitianpgsd/article/view/23921
Melinda, S. D. dan R. (2021). The Effect Of Cow State Fertilizer with Various
Bioactivations and Cow Broth Feeding On The Growth and Production Of
Soybean (Glycine Max L. Merril). 56.
Mendrofa. R. (2018). Respon Pertumbuhan Stek Pucuk Tanaman Jambu Air Deli
Hijau (Syzygium Agueum) dengan Pemberian Zat Pengatur Tumbuh Sintetis
(ZPT) Atonik dan ZPT Alami Bonggol Pisang dan Bawang Merah.
Mulyadi, A. (2007). Pembuatan Kompos Berbahan Sap. 978–979.
Nafi’ah. H. H.. & Herdiawan. Y. Pengaruh Aplikasi Ekstrak Bawang Merah.
Pgpr. Dan Gabungan Keduanya Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Selada
Effect Of Application Of Onion Extract. Pgpr. And Combined Of Both On
The Growth And Yield Of Lettuce.
Nopriansyah Fiana dan Suryadi. (2017). Pengaruh Macam-Macam Bioaktivator
Dan Konsentrasi Darah Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kedelai
(Glycine max l. Merrill).
Nurkholiza, N., Nurhayati, N., & Jumini, J. (2021). Pengaruh Konsentrasi
Ekstrak Bawang Merah dan Lama Perendaman Setek terhadap Pertumbuhan
Bibit Jambu Madu ( Syzygium aqueum L .) pada Media Oasis ( The Effect of
Red Onion Extract Concentration and Soaking Time of Cuttings on the
Growth of Honey Guava See. 6(November), 2–10.
60
Nurlaeni. Y. M. I. S.. & Surya. M. I. (2015). Respon stek pucuk Camelia japonica
terhadap pemberian zat pengatur tumbuh organik. In Prosiding Seminar
Nasional Masyarakat Biodiversifikasi Indonesia (Vol. 1. No. 5. pp. 1211-
1215).
Paeru. RH.. dan Dewi. TQ. (2017). Panduan Praktis Budidaya Jagung. Penebar
Swadaya.
Palobo, F. (2019). Analisis Kelayakan Usahatani Jagung Hibrida Pada Lahan
Kering Di Merauke, Papua. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan
Agribisnis, 16(1), 1. https://doi.org/10.20961/sepa.v16i1.30112
Pamungkas. S. S. T.. & Puspitasari. R. (2019). Pemanfaatan Bawang Merah
(Allium cepa L.) Sebagai Zat Pengatur Tumbuh Alami terhadap
Pertumbuhan Bud Chip Tebu pada Berbagai Tingkat Waktu Rendaman.
Biofarm: Jurnal Ilmiah Pertanian. 14(2).
Prasetya. M. E. (2014). Pengaruh pupuk NPK mutiara dan pupuk kandang sapi
terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah keriting varietas
arimbi (Capsicum annuum L.). Agrifor: Jurnal Ilmu Pertanian dan
Kehutanan. 13(2). 191-198.
Prihandini. P. W.. & Purwanto. T. (2007). Petunjuk teknis pembuatan kompos
berbahan kotoran sapi.
Prihatno, S. A., Kusumawati, A., Wayan, N., Karja, K., Sumiarto, B., Reproduksi,
B., Klinik, D., Kedokteran, F., & Institut, H. (2013). Biochemical Profile in
Repeat Breeding Dairy Cows. Jurnal Kedokteran Hewan, 7(1), 29–31.
Purwanto. P. A.. Maida. S.. Manulang. M. K.. & Thamrin. N. T. (2018). Pengaruh
Pemberian Mikroorganisme Lokal (MOL) Nasi Terhadap Pertumbuhan Dan
Produksi Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.). Prosiding. 4(1).
Rifai. M.. & Wulandari. R. Pengaruh Ekstrak Bawang Merah Terhadap
Pertumbuhan Stump Tanjung (Mimusops elengi. L). Jurnal Warta Rimba.
8(1). 28-33.
Roni. A. (2017). Pengaruh Ekstrak Bawang Merah (Allium Cepa L.) Terhadap
Pertumbuhan Akar Stek Tanaman Kaca Piring (Gardenia Jasminoides Ellis)
Dan Sumbangsihnya Pada Materi Perkembangbiakan Vegetatif Tumbuhan
Kelas Ix Smp/Mts.[SKRIPSI] (Doctoral dissertation. UIN RADEN FATAH
PALEMBANG).
Safitri, I. K., Podesta, F., Fitriani, D., Suryadi, S., & Harini, R. (2021). Pengaruh
Pupuk Kandang Kambing dengan Berbagai Macam Bioaktivator dan Dosis
Kaldu Sapi Terhadap Pertumbuhan Serta Hasil Jagung Pulut Ungu (Zea
mays var. ceratina Kulesh). AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 24(1), 55-62.
23(2), 115–122.
61
Setia. A. A.. Fiana. P.. Yukiman. A.. Ririn. H.. & Suryadi. S. (2020. August).
Analisis Tumbuh Tanaman Kedelai (Glycine max L. Merril) pada Tanah
Bekas Bioaktivator dan Trichoderma dengan Kombinasi Dosis Pupuk
Anorganik. In Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS (Vol. 4.
No. 1. pp. 205-212).
Sofwan. N.. Triatmoko. A. H.. & Iftitah. S. N. (2018). Optimalisasi ZPT (Zat
Pengatur Tumbuh) Alami Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa fa.
ascalonicum) Sebagai Pemacu Pertumbuhan Akar Stek Tanaman Buah Tin
(Ficus carica). VIGOR: Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika. 3(2).
46-48.
Subekti, N. A., Syafruddin, Efendi, R., & Sunarti, S. (2007). 53666516-DeskripsiJagung (1). 1.
Suhesy, S. dan A., & A, A. (2014). Pengaruh Probiotik Dan Trichorderma
Terhadap Hara Pupuk Kandang Yang Berasal Dari Feses Sapi Dan Kambing.
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Universitas Jambi, XVII(2), 45–53.
Trirahmah. Z.. Podesta. F.. & Yasin. U. (2020). Pengaruh Tanah Bekas MacamMacam Bioaktivator Dan Mikoriza Serta Kombinasi Pupuk Anorganik
Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max L.
Merril). Agriculture. 1(1).
Tumei. O. D.. Toding. M.. & Pamandungan. Y. (2018. December). Karakterisasi
Tanaman Jagung Ungu F1 Hasil Bersari Bebas Jagung Manado Kuning
Dengan Jagung Ungu. In Cocos (Vol. 1. No. 4).
USDA. (2018). Classification for Kingdom Plantae Down to Subspecies Zea mays
L.
Warisno. M. A. (1998). Direct Extrusion of Convenience Foods. Cereal Food
World. 22(4). 152.
Warman. I.. Husnayetti. H.. & Khoiri. M. A. Pengaruh Volume Air Dan Pupuk
Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Jagung Manis (Zea
Mays Saccharata Sturt) (Doctoral dissertation. Riau University).
Wibowo. A. S.. Barunawati. N.. & Maghfour. M. D. (2018). Respons Hasil
Tanaman Jagung Manis (Zea mays L. Saccharata) Terhadap Pemberian
KCL dan Pupuk Kotoran Ayam. Jurnal Produksi Tanaman. 5(8).
Wirawan, I., Julyasih, K., Adiartayasa, W., Wijaya, I., & Anom, I. (2014).
Increasing Local Fruits Competitiveness in Entering the Tourism Market in
Bali. International Journal of Biosciences and Biotechnology, 2(1), 20–25.
Zulkarnain. M.. Prasetya. B.. & Soemarno. S. (2013). Pengaruh kompos. pupuk
kandang. dan custom-bio terhadap sifat tanah. pertumbuhan dan hasil tebu
(Saccharum officinarum L.) pada Entisol di Kebun Ngrangkah-Pawon.
Kediri. The Indonesian Green Technology Journal. 2(1). 45-52