ANALISIS USAHA IKAN ASIN DI DESA PASAR BARU KECAMATAN IPUH KABUPATEN MUKOMUKO
Dublin Core
Title
ANALISIS USAHA IKAN ASIN DI DESA PASAR BARU KECAMATAN IPUH KABUPATEN MUKOMUKO
Description
Penelitian ini dilatar belakangi oleh analisis pendapatan, analisis kelayakan
(R/C ratio dan B/C ratio). Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah Apakah
usaha pengolahan ikan asin di Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten
Mukomuko menguntungkan, Apakah usaha pengolahan ikan asin di Desa Pasar
Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten Mukomuko efisien, Apakah usaha ikan asin di
Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten Mukomuko layak dikembangkan.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usaha pengolahan
ikan asin di Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten Mukomuko, Untuk
mengetahui efesiensi pengolahan ikan asin di Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh
Kabupaten Mukomuko, Untuk mengetahui kelayakan pengolahan ikan asin di
Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten Mukomuko.
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten
Mukomuko dengan metode sensus. Data yang diperlukan dalam penelitian ini
adalah data perimer dan sekunder. Analisis data yang digunakan dalam penelitian
ini adalah analisis pendapatan, analisis efisiensi (R/C ratio), analisis kelayakan
(B/C ratio).
Dari penelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usaha
pengolahan ikan asin adalah sebesar Rp 362.315 /periode peoduksi, nilai R/C ratio
sebesar 1,36 dan nilai B/C ratio sebesar 0,36. Dari hasil penelitian dapat
disimpulkan bahwa usaha ikan asin tidak layak untuk diusahakan
(R/C ratio dan B/C ratio). Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah Apakah
usaha pengolahan ikan asin di Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten
Mukomuko menguntungkan, Apakah usaha pengolahan ikan asin di Desa Pasar
Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten Mukomuko efisien, Apakah usaha ikan asin di
Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten Mukomuko layak dikembangkan.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usaha pengolahan
ikan asin di Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten Mukomuko, Untuk
mengetahui efesiensi pengolahan ikan asin di Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh
Kabupaten Mukomuko, Untuk mengetahui kelayakan pengolahan ikan asin di
Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten Mukomuko.
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pasar Baru Kecamatan Ipuh Kabupaten
Mukomuko dengan metode sensus. Data yang diperlukan dalam penelitian ini
adalah data perimer dan sekunder. Analisis data yang digunakan dalam penelitian
ini adalah analisis pendapatan, analisis efisiensi (R/C ratio), analisis kelayakan
(B/C ratio).
Dari penelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usaha
pengolahan ikan asin adalah sebesar Rp 362.315 /periode peoduksi, nilai R/C ratio
sebesar 1,36 dan nilai B/C ratio sebesar 0,36. Dari hasil penelitian dapat
disimpulkan bahwa usaha ikan asin tidak layak untuk diusahakan
Creator
DANDI PRATAMA
1850090019
1850090019
Pembimbing
Novitri Kurpiati
Novitri Kurpiati
Penguji 1
Edy Marwan
Edy Marwan
Penguji 2
Anton Feriady
Anton Feriady
Source
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
Publisher
UPT PERPUSTAKAAN
Date
04 MEI 2023
Contributor
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU
Rights
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU
Format
PDF File
Language
BAHASA INDONESIA
Type
JURNAL SKRIPSI
Identifier
Agustin, D. K., & Adibrata, S. (2020). Analisis Kelayakan Finansial Usaha Ikan
Asin Di Desa Batu Belubang Kabupaten Bangka Tengah Financial
Feasibility Analysis of Salted Fish Business in Batu Belubang Village ,
Bangka Tengah Regency. 14.
Apriani, O. (2018). Kampung Melayu Kota Bengkulu Revenue and Household
Welfare of Salted Fish Processing Business in Sumber Jaya Village
Kampung Melayu Sub-District.
Ayu, G. (2018). Analisis usaha pengolahan ikan asin di desa tanah merah
kecamatan tanah merah (studi kasus usaha pengolahan ikan asin bapak
abdullah). Jurnal agribisnis, 7(1), 16–28.
Https://doi.org/10.32520/agribisnis.v7i1.159
Barus, D. P. (2019). Analisis Usaha Pengolahan Ikan Asin (Studi Kasus: Desa
Kuala Baru, Kecamatan Kuala Baru, Kabupaten Aceh Singkil). 1–46.
Ibad, I., Nangameka, Y., & Sari, S. (2022). Analisis kelayakan usaha produksi
ikan kering asin di situbondo feasibility analysis of business production of
salt dry fish in sumberanyar village , banyuputih district , situbondo regency.
364–370.
Imbir, E., Onibala, H., & Pongoh, J. (2015). Studi pengeringan ikan layang
(decapterus sp) asin dengan penggunaan alat pengering surya. Media
teknologi hasil perikanan, 4(2), 13–18.
Https://doi.org/10.35800/mthp.3.1.2015.8328
Musthofa, Z. (2018). Memperoleh gelar sarjana strata 1 oleh : zaini musthofa
universitas yudharta pasuruan.
Nurliana Harahap), H. A. F. (2021). Jurnal Agrijati Vol 34 No1, Januari 2021.
34(2018).
Rachman, E. (2016). Pengelolaan Usaha Produksi Ikan Asin Dalam
Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Nelayan di Desa Kalumbatan
Kecamatan Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan. Manajemen
Sumber Daya Manusia, III(2), 77–85.
Reswita. (2014). Business Feasibility of Salted Fish Processing in Sumber. 2,
247–255.
Sari, K. M. (2011). Analisis usaha pengolahan ikan asin di kabupaten cilacap.
Soekartawi. (2006). Analisis Usahatani.UI Press. Jakarta.
sartika, mitra mustika, khairul saleh. (2022). AGRISAINS : Jurnal Ilmiah
42
43
Magister Agribisnis Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Usaha
Pengolahan Analysis of Value Added and Feasibility of Salt Fish Processing
Business ( Case Study : Percut Village , Percut Sei Tuan District , Deli
Serdang Regency ). 4(1), 24–33. https://doi.org/10.31289/agrisains.v4i1.1198
Susanto, A. (2021). Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Pengolahan Ikan
Asin Rebus Di Kelurahan Pasar Batu Gerigis Kecamatan Barus Kabupaten
Tapanuli Tengah. 1–60.
Wachdijono, A. F., & Umi Hani. (2021). Produktifitas Nilai Tambah dan Titik
Impas Pada Usaha Pengolahan Ikan Asin. Teknotan, 15(2), 97–106.
https://doi.org/10.24198/jt.vol15n2.6
Wahyuni, S., B, M., Lubis, A., & Batubara, S. (2020). Penjualan Online Ikan Asin
sebagai salah satu Usaha Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Nelayan
Bagan Deli. ETHOS (Jurnal Penelitian Dan Pengabdian), 8(1), 5214.
https://doi.org/10.29313/ethos.v8i1.5214
Asin Di Desa Batu Belubang Kabupaten Bangka Tengah Financial
Feasibility Analysis of Salted Fish Business in Batu Belubang Village ,
Bangka Tengah Regency. 14.
Apriani, O. (2018). Kampung Melayu Kota Bengkulu Revenue and Household
Welfare of Salted Fish Processing Business in Sumber Jaya Village
Kampung Melayu Sub-District.
Ayu, G. (2018). Analisis usaha pengolahan ikan asin di desa tanah merah
kecamatan tanah merah (studi kasus usaha pengolahan ikan asin bapak
abdullah). Jurnal agribisnis, 7(1), 16–28.
Https://doi.org/10.32520/agribisnis.v7i1.159
Barus, D. P. (2019). Analisis Usaha Pengolahan Ikan Asin (Studi Kasus: Desa
Kuala Baru, Kecamatan Kuala Baru, Kabupaten Aceh Singkil). 1–46.
Ibad, I., Nangameka, Y., & Sari, S. (2022). Analisis kelayakan usaha produksi
ikan kering asin di situbondo feasibility analysis of business production of
salt dry fish in sumberanyar village , banyuputih district , situbondo regency.
364–370.
Imbir, E., Onibala, H., & Pongoh, J. (2015). Studi pengeringan ikan layang
(decapterus sp) asin dengan penggunaan alat pengering surya. Media
teknologi hasil perikanan, 4(2), 13–18.
Https://doi.org/10.35800/mthp.3.1.2015.8328
Musthofa, Z. (2018). Memperoleh gelar sarjana strata 1 oleh : zaini musthofa
universitas yudharta pasuruan.
Nurliana Harahap), H. A. F. (2021). Jurnal Agrijati Vol 34 No1, Januari 2021.
34(2018).
Rachman, E. (2016). Pengelolaan Usaha Produksi Ikan Asin Dalam
Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Nelayan di Desa Kalumbatan
Kecamatan Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan. Manajemen
Sumber Daya Manusia, III(2), 77–85.
Reswita. (2014). Business Feasibility of Salted Fish Processing in Sumber. 2,
247–255.
Sari, K. M. (2011). Analisis usaha pengolahan ikan asin di kabupaten cilacap.
Soekartawi. (2006). Analisis Usahatani.UI Press. Jakarta.
sartika, mitra mustika, khairul saleh. (2022). AGRISAINS : Jurnal Ilmiah
42
43
Magister Agribisnis Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Usaha
Pengolahan Analysis of Value Added and Feasibility of Salt Fish Processing
Business ( Case Study : Percut Village , Percut Sei Tuan District , Deli
Serdang Regency ). 4(1), 24–33. https://doi.org/10.31289/agrisains.v4i1.1198
Susanto, A. (2021). Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Pengolahan Ikan
Asin Rebus Di Kelurahan Pasar Batu Gerigis Kecamatan Barus Kabupaten
Tapanuli Tengah. 1–60.
Wachdijono, A. F., & Umi Hani. (2021). Produktifitas Nilai Tambah dan Titik
Impas Pada Usaha Pengolahan Ikan Asin. Teknotan, 15(2), 97–106.
https://doi.org/10.24198/jt.vol15n2.6
Wahyuni, S., B, M., Lubis, A., & Batubara, S. (2020). Penjualan Online Ikan Asin
sebagai salah satu Usaha Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Nelayan
Bagan Deli. ETHOS (Jurnal Penelitian Dan Pengabdian), 8(1), 5214.
https://doi.org/10.29313/ethos.v8i1.5214
Collection
Citation
DANDI PRATAMA
1850090019 et al., “ANALISIS USAHA IKAN ASIN DI DESA PASAR BARU KECAMATAN IPUH KABUPATEN MUKOMUKO,” Repository Universitas Muhammadiyah Bengkulu, accessed April 20, 2024, http://repo.umb.ac.id/items/show/3588.