PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG Azolla microphylla DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN (KUB)

Dublin Core

Title

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG Azolla microphylla DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN (KUB)

Description

Peningkatan produktivitas ayam KUB dapat dilakukan melalui perbaikan
kualitas dan kuantitas pakan yang diberikan dengan system pemeliharaan intensif.
Pakan berkualitas harus mengandung zat-zat nutrisi yang dibutuhkan sesuai
dengan perkembangan umur dan tujuan pemeliiharaan. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung Azolla mycrophyla dalam pakan
dengan konsentrasi yang berbeda terhadap performa (konsumsi, pertambahan
bobot badan, konversi pakan) ayam KUB. Materi yang digunakan dalam
penelitian ini adalah ayam KUB pada umur 14 hari yang dipelihara selama 56 hari
sebanyak 100 ekor dengan 20 petakan kandang dan masing-masing petak terdiri
dari 5 ekor ayam KUB. Perlakuan yaitu pemberian tepung azolla (Azolla
microphylla) dalam pakan 0% (P0), 2% (P1), 4% (P2), 6% dan 8% (P3). Hasil
analisis ragam pemberian tepung azolla (Azolla microphylla) i ke dalam pakan
menunjukkan hasil yang berpengaruh nyata (P1,2%) terhadap konsumsi pakan,
(P3, 6%) terhadap PBB dan (P3,6%) terhadap konversi ransum.

Creator

RENALDI DEWANTARA
NPM. 1850080021
Pembimbing
Rita Zurina
Penguji 1
Sulasih
Penguji 2
Lezita Malianti

Source

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

Publisher

UPT PERPUSTAKAAN

Date

15 Juli 2023

Contributor

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

Rights

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

Format

PDF File

Language

BAHASA INDONESIA

Type

JURNAL SKRIPSI

Identifier

Abun. 2017. Bokonversi Limbah Udang Windu (Penaeusmonodon) Oleh
Bacilluslicheni formis dan Aspergillu sniger serta Implementasinya
terhadap Performa Broiler. Disertasi, Fakultas Peternakan. Universitas
Padjadjaran. Bandung
Agromedia, (2020) . Ilmu Makanan Ternak Umum. Penerbit PT. Gramedia
Pustaka Utama. Jakarta.
Alalade OA, Iyayi EA. 2006. Chemical composition and the feeding value of
Azolla (Azolla pinnata) meal for egg-type chicks. Int J Poult Sci 5 (2):
137-141.
Amalia, F., Muryani, R., dan Isroli. 2017. Pengaruh Penggunaan Tepung Azolla
microphylla Fermentasi Pada Pakan Terhadap Bobot dan Panjang
Saluran Pencernaan Ayam Kampung Persilangan. Universitas
Diponegoro, Semarang.
Amrullah, I.K. 2016. Nutrisi Ayam Broiler. Lembaga Satu Gunung Budi. Bogor
Arafah, M. S., Setiawati, M. R., & Nurbaity, A. (2017). Pengaruh pupuk organik
(Azolla pinnata) terhadap C-organik tanah, serapan N dan bobot kering
tanaman padi (Oryza sativa L.) pada tanah dengan tingkat salinitas tinggi.
Jurnal Agroekoteknologi, 9(1), 9–16.
Badan Standardisasi Nasional. (2017). Standar Nasional Indonesia (SNI) Bibit
ayam umur sehari/kuri - Bagian 1: KUB-1. Badan Standardisasi
Nasional, Jakarta.
Bahri, S.E., Masbulan dan A. Kusumaningsih, 2005. Proses Produksi Sebagai
Faktor Penting Dalam Menghasilkan Produk Ternak Yang Aman Untuk
Manusia. Hhtp://www.pustakadeptan.go.id/publication/p3241054.pdf.
Bulletin Info Medion, (2020). Proyeksi Tren Penyakit Unggas 2021. PT Medion
Ardhika Bhakti. Jakarta
Card, L. E. and M. C. Nesheim. 1972. Poultry Production. 11th Ed. Lea and
Febiger. Philadelphia. California.
Chintiya Rahayu, (2021). Pengaruh Penggunaan Tepung Azolla Microphylla
Dalam Ransum Terhadap Persentase Karkas Dan Income Over Feed Cost
Burung Puyuh Fase Grower. Jurnal Inspirasi Peternakan. Vol. 1 No. 3.
Christenhusz, Maarten J.M. & Chase, Mark W. (2014). "Trends and concepts in
fern classification. Annals of Botany 113 (9): 571–594.
Devianti, R. 2017. Retensi Zat Makan Ransum yang Mengandung Tepung Azolla
(Azolla microphylla) pada Ayam Kampung. Skripsi. Fakultas
Peternakan. Universitas Jambi.
Djulardi, A., Helmi, M., Suslina, A.L. (2006). Nutrisi Aneka Ternak Dan Satwa
Harapan. Andalas University Press. Padang.
Effendi. 2017. Teknik Budidaya Azolla microphylla pada Media Ember dan
Kolam Terpal. Pengembangan Inovasi Pertanian. J. Volume (1) issue,
271-9566
Ensminger, M. E., J. E. Oldfield and W. W. Heinemann. 1990. Feed and
Nutrition: Formely, Feed and Nutrition Complete. 2nd Ed. The
Ensiminger Publ. Co., California.
Fadilah, R. et al. 2013. Beternak Ayam Broiler. Agro Media Pustaka. Bogor
Fahruddin, A., W. Tanwirah, H. Indrijani. 2016. Konsumsi ransum, pertambahan
bobot badan dan konversi ransum ayam lokal di Jimmy’s Farm Cipanas
Kabupaten Cianjur. Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Gunawan dan D. T. H. Sihombing. 2016. Pengaruh Suhu Lingkungan Tinggi
Terhadap Kondisi Fisiologis dan Produktivitas Ayam KUB. Jurnal
Wartazoa Vol. 14 No. 1 Hal : 31-32
Hakim, L. 2005. Evaluasi pemberian feed additive alami berupa campuran herbal,
probiotik, dan prebiotik terhadap performans, karkas dan lemak
abdominal serta HDL dan LDL daging broiler. Skripsi. Fakultas
Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Hanafiah, 2016, Pengaruh Tinggi Genangan Air dan Konsentrasi Logam Berat
Kadmium terhadap Mikrosimbion pada Simbiosis Azolla - Anabaena
Azollae di Tanah Vertisol, Skripsi, Universitas Sebelas Maret, Semarang
Hardjosworo, P. S. dan Rukmiasih, M. S. 2000. Meningkatkan Produksi Daging.
Penebar Swadaya. Yogyakarta.
Hardjosworo, P. S. dan Rukmiasih, M. S. 2016. Meningkatkan Produksi Daging.
Penebar Swadaya. Yogyakarta.
Hidayat, C., Sartika, T., Resnawati, H., Kadiran. (2016). Optimasi energy dan
protein ransum untuk pertumbuhan maksimum umur 0-18 minggu pada
ayam KUB-1. Laporan Hasil Penelitian. Balai penelitian ternak Ciawi,
Bogor.
Jaelani, A. 2011. Performans Ayam Pedaging yang diberi Enzim Beta Mannanase
dalam Ransum yang Berbasis Bungkil Inti Sawit. Skripsi Peternakan.
Jurusan Peternakan. Fakultas Peternakan. Universitas Islam Kalimantan.
Kalimantan.
James RG. 1992. Livestock and Poultry Production. 4th Ed. The Avi Publishing
Co. Inc, westpost. Connecticut.
Kaleka, Norbertus. 2016. Beternak Ayam Kampung Tanpa Bau. Arciata.
Yogyakarta.
Kartasudjana, R. Dan E. Suprijatna. 2006. Manajemen Ternak Unggas. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Kartasudjana, R. dan Suprijatna, E. 2010. Manajemen Ternak Unggas. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Kusmayadi, T., Royani, M., Puspitasari, M., 2018. Perbandingan Performa
Produksi Ayam Kampung Lokal Dan Ayam Kampung Super Tendy
Kusmayadi. Semin. Nas. Has. Pkm Lpm Univ. Pas. 1138–1146.
Mirzah. 2007. Penggunaan tepung limbah udang yang diolah dengan filtrat air abu
sekam dalam ransum ayam KUB. Media peternakan. Vol 30 (3) : 189-
197.
Priyanti, A., Sartika, T., Priyono, Juliyanto, T. D., Bahri, S., & Tiesnamurti, B.
(2016). Kajian Ekonomik dan Pengembangan Inovasi Ayam Kampung
Unggul Balitbangtan (KUB). Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan
Peternakan.
Qurniawan, A. 2016. Kualitas daging dan performa ayam broiler di kandang
terbuka pada ketinggian tempat pemeliharaan yang berbeda di Kabupaten
Takalar Sulawesi Selatan. Program Pascasarjana, Institut Pertanian
Bogor. (Tesis).
Raras, A., R. Muryani dan W. Sarengat. 2017. Pengaruh Pemberian Tepung
Azolla Fermentasi (Azolla microphylla) Terhadap Performa Ayam
Kampung Persilangan. Universitas Diponegoro. Semarang. Jurnal
Peternakan Indonesia, Februari 2017. Vol. 19 (1): 30-36.
Rasyaf, M. 2017. Panduan Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya, Jakarta.
Razak, A. D, Khaerani. K dan Muh Nur Hidayat. 2016. Pertambahan Bobot
Badan, Konsumsi Ransum dan Konversi Ransum Ayam Ras Pedaging
yang Diberikan Tepung Daun Sirih (Piper Betle Linn) sebagai Imbuhan
Pakan. JIP. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol. 3. NovemberDesember 2016.
Rokhmana, L. D., I. Estiningdriati dan W. Murningsih. 2016. Pengaruh
penambahan bangle (Zingiber cassumunar) dalam ransum terhadap
bobot absolut bursa fabrisius dan rasio heterofil limfosit ayam broiler.
Anim. Agric. J. 2(1): 362369.
Rose, S. P. 2001. Principles of Poultry Science. CAB International.
Salim, E. 2013. Empat Puluh Lima Hari Siap Panen Ayam Kampung Super. Lily
Publisher. Yogyakarta.
Santoso, U. (2018). Penggunaan Daun katuk (sauropus androgynus) sebagai
suplemen pakan pada unggas. 1. pengaruhnya terhadap performa ayam.
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 13(2), 151–156.
https://doi.org/10.31186/jspi.id.13.2.151-156
Sartika, T, Desmayati, S Iskandar, H Resnawati, A R Setiko, Sumanto, Arnoid P
Sinurat, Isbandi, Bess, Endang. 2013. Ayam KUB-1. IAARD Press.
Jakarta
Sinurat, A. P. 2000. Penyusunan Ransum Ayam Buras dan Itik. Pelatihan Proyek
Pengembangan Agribisnis Peternakan, Dinas Peternakan DKI Jakarta, 20
Juni 2000.
Sofjan, I. 2016. Optimalisasi Protein dan Energi Ransum Untuk Meningkatkan
Produksi Daging Ayam Lokal. Pengembangan Inovasi Pertanian Vol.
5(2): 96-107
Steel, P. G. D. and J. H. Torrie. 1991. Prinsip dan Prosedur Statistika suatu
Pendekatan Geometrik. Terjemahan B. Sumantri. PT Gramedia. Jakarta
Suprijatna, E ; Atmomarsono, U dan Kartasudjana, R. 2008. Ilmu Dasar
TernakUnggas. Jakarta : Penebar Swadaya.
Tirajoh,S . dkk. (2020). Kelayakan Usaha Tani Ayam KUB Melalui Pemanfataan
Daun Lamtoro Sebagai Pakan Lokal Di Kabupaten Jayapura, Papua
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner Pusat
Penelitian Dan Pengembangan Peternakan, 500-505
Tobing, V.2005. Beternak Ayam Broiler Bebas Anti Biotika Murah dan Bebas
Residu. Penebar Swadaya. Jakarta
Unigwe, C. R., U.P. Okorafor, U.M. Ogbu, and O.C. Nwufoh. 2014. The nutritive
profile of sun-dried pawpaw (Carica papaya) leaf meal and its effect on
the growth performance of broiler chickens. Int. J. Pure Appl. Sci.
Technol. 20: 72-78..
Usman. 2009. Pertumbuhan ayam buras periode grower melalui pemberian tepung
biji buah merah (Pandanus conoideus LAMK) sebagai pakan alternatif.
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian Papua.
Uzer, F., N. Iriyanti dan Roesdiyanto. 2013. Penggunaan pakan fungsional dalam
ransum terhadap konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan ayam
broiler. J. Ilmiah Peternakan. 1 (1): 282-288.
Van Hove, C and Y. Lopez, 1982. Fisiologia de Azolla. In: Workshop on the
assessment of Azolla use in tropical latin America. Chicklayo. Peru
Widjastuti, T. (2009). Pemanfaatan Tepung Daun Pepaya (Carica Papaya. LL ess)
dalam upaya peningkatan produksi dan kualitas telur ayam sentul. J.
agroland, 16(3), 268273.
Wolayan. R, dkk. 2020. Pengaruh Penggantian Sebagian Ransum Basal dengan
Tepung Papaya (carica papaya L). Zootec. J. Vol.40. No.2.
Yaman, M. A. 2017. Ayam Kampung Unggul 6 Minggu Panen. Penebar
Swadaya, Depok, Jakarta.
Yuwanta, T. 2004. Dasar Ternak Unggas. Kanisius. Yogyakarta.
Zainuddin dan Syahruddin. 2012. Pemanfaatan Tepung Keong Mas sebagai
Substitusi Tepung Ikan dalam Ransum Terhadap Performa dan Produksi
Telur Puyuh. Laporan Penelitian. Fakultas IlmuIlmu Pertanian
Universitas Negeri Gorontalo, Gorontalo.
Zainuddin, D. 2016. Teknik Penyusunan Ransum dan Kebutuhan Gizi
AyamLokal.Materi Pelatihan Teknologi Budidaya Ayam Lokal dan Itik.
Kerjasama Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat dengan Balai
PenelitianTernak, Bogor.

Collection

Citation

RENALDI DEWANTARA NPM. 1850080021 et al., “PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG Azolla microphylla DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN (KUB),” Repository Universitas Muhammadiyah Bengkulu, accessed June 19, 2024, http://repo.umb.ac.id/items/show/3856.