SUPLEMENTASI TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya) TERHADAP PERFORMAN ITIK TALANG BENIH

SUPLEMENTASI TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya) TERHADAP PERFORMAN ITIK TALANG BENIH

Suplementasi, Daun pepaya, Performan, Itik Talang Benih

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi tepung daun pepaya (Carica papaya) terhadap performan itik Talang Benih. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang teknologi bahan alami terutama tepung daun pepaya sebagai bahan suplemen untuk meningkatkan performan dan pemacu pertumbuhan itik Talang Benih. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan menggunakan 5 perlakuan dengan 4 ulangan (Steel dan Torrie, 1991). Setiap satuan percobaan terdiri dari 4 ekor itik Talang Benih, dengan jumlah jumlah total itik 80 ekor. Perlakuan menggunakan ransum A = ransum kontrol (tanpa suplementasi tepung daun pepaya),  B = suplementasi tepung daun pepaya 2 %, C = suplementasi tepung daun pepaya 4 %, D = suplementasi tepung daun pepaya 6 % dan E = suplementasi tepung daun pepaya 8 %. Ransum yang digunakan terdiri dari jagung kuning giling, dedak padi, ampas kelapa, ampas tahu dan ikan rucah,  disusun dengan kandungan protein 19 % dan energi metabolisme  2.900 kkal/kg. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil analisis data pada penelitian ini didapatkan konsumsi ransum yaitu 5760,69-5277,81 (gr/ekor), Pertambahan bobot badan yaitu 695,44-860,81 (gr/ekor), dan konversi ransum yaitu 8,28-6,14. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa pemberian tepung daun pepaya sampai 8% dalam ransum dapat meningkatkan performan itik Talang Benih, dengan  meningkatkan nilai konversi ransum  atau menurunkan angka konversi hingga 25,85 %.

LPPM Universitas Muhammadiyah Bengkulu

LPPM Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Sunaryadi, Eva Oktavidiati, O.D. Putra

Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Bengkulu
*Coresponding author : sunaryadi@umb.ac.id

English, Indonesian