PENGARUH KUALITAS LAYANAN, HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN
(Studi Pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu)
Dublin Core
Title
PENGARUH KUALITAS LAYANAN, HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN
(Studi Pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu)
(Studi Pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu)
Description
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas Layanan, harga, kualitas produk terhadap kepuasan konsumen pada Rumah makan Salero Denai Kota Bengkulu. Sampel dalam penelitian ini 110 orang konsumen rumah makan Salero Denai Kota Bengkulu Rawa Makmur kota Bengkulu yang pernah berbelanja secara langsung di Rumah makan Salero Denai Rawa Makmur Kota Bengkulu. Pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner. Teknik analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda, koefesien determinasi dan pengujian hipotesis.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari perhitungan persamaan regresi linier berganda dapat diketahui arah regresi memiliki nilai positif dengan persamaan Y = 2,213 + 0,163 (X_1) - 0,182 (X2) + 0,361 (X3). Nilai koefisien determinasi dari nilai R Square ( R2 ) diperoleh nilai sebesar 0,648, nilai ini mempunyai arti bahwa variabel Kualitas pelayanan (X1), Harga (X2) dan Kualitas produk (X3) terhadap variabel Kepuasan konsumen memberikan sumbangan sebesar 0,648 atau 64,8% sedangkan sisanya sebesar 35,3 % dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak masuk dalam model penelitian ini. Kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu. Harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu. Kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu. Kualitas pelayanan, Harga dan Kualitas produk secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan konsumen pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari perhitungan persamaan regresi linier berganda dapat diketahui arah regresi memiliki nilai positif dengan persamaan Y = 2,213 + 0,163 (X_1) - 0,182 (X2) + 0,361 (X3). Nilai koefisien determinasi dari nilai R Square ( R2 ) diperoleh nilai sebesar 0,648, nilai ini mempunyai arti bahwa variabel Kualitas pelayanan (X1), Harga (X2) dan Kualitas produk (X3) terhadap variabel Kepuasan konsumen memberikan sumbangan sebesar 0,648 atau 64,8% sedangkan sisanya sebesar 35,3 % dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak masuk dalam model penelitian ini. Kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu. Harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu. Kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu. Kualitas pelayanan, Harga dan Kualitas produk secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan konsumen pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu.
Creator
VEDWY NUR KHOLBIH
NPM. 1734020333
NPM. 1734020333
Pembimbing :
Drs.Khairul Bahrun, M.M
Drs.Khairul Bahrun, M.M
Penguji I :
Drs.Taufik Bustami, M.M
Drs.Taufik Bustami, M.M
Penguji II :
Yulius Wahyu Setiadi, SE, M.M
Yulius Wahyu Setiadi, SE, M.M
Source
Manajemen
Publisher
UPT.Perpustakaan
Date
1 Desember 2022
Contributor
Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Rights
Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Language
Bahasa Indonesia
Identifier
Abdullah, Dayang N.M.A. & Francine Rozario. (2009) ” Influence of Service and Product Quality towards Customer Satisfaction: A Case Study at the Staff Cafeteria in the Hotel Industry”, World Academy of Science, Engineering and Technology 53.
Ammerinda, T. 2017. Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Klinik Kecantikan Nadindra Di Bandar Lampung.
Andriyanto, e. S. 2017. Pengaruh kepribadian terhadap kinerja pada perawat rsud prof. Dr. Margono soekarjo purwokerto (studi big five model sebagai anteseden variabel kinerja). Universitas muhammadiyah purwokerto.
Daryanto & Setyobudi, I. 2014. Pelanggan dan Pelayanan Prima. Yogyakarta: Gava Media.
Febriansyah, E., Rasuli, M., & Hardi, H. 2013. Pengaruh Keahlian, Independensi, Kecermatan Profesional, Dengan Etika Sebagai Variabel Moderasi Terhadap Kualitas Auditor Pada Inspektorat Provinsi Bengkulu. Sorot, 8(1), 1–14.
Ghozali, Imam. 2006. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS (Edisi Ke 4). Semarang:Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate dengan program IBM SPSS 19”, Edisi 5 Cetakan V, Badan Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang.
Ghozali, Imam. 2016. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS
23. Edisi 8. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang
Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Analisis Multivariate dengan SPSS. Semarang: Badan Penerbit UNDIP.
Herfita, D., Widyastuti, T., & Gustari, I. 2017. Analisis Strategi Bisnis Pada Pt Gancia Citra Rasa. Jurnal Eksekutif, 14(2), 369–383.
Irawan, A., Indyastuti, N., & Suliyanto, S. (2008). Pengaruh Kualitas Fitur, Desain, Iklan, Kepuasan Konsumen Dan Kebutuhan Mencari Variasi Terhadap Keinginan Berpindah Merek Handphone (Survei Pengguna Handphone Di Kota Purwokerto). Performance: J Personalia, Financial, Operasional, Marketing Dan Sistem Info 11(2), 83–106.
Kotler, Philip and Amstrong. Gary. 2005. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi 13.
Jilid 1. Jakarta: Erlangga
Kotler, Philip and Amstrong. Gary. 2007. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi 13.
Jilid 1. Jakarta: Erlangga
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. 2012. Manajemen Pemasaran 1. Edisi keduabelas. Jakarta: PT Indeks.
49
tama. adap nal Of
Krisdayanti., Haryono, A. T., & Gagah, E. (2018). Analisis pengaruh harga, kualitas pelayanan, fasilitas, dan lokasi terhadap kepuasan konsumen di I Cafe Lina Putra Net Bandungan. Journal of Management, 4(4).
Lovelock, Ch., Jochen W., dan Jacky M. 2010. Pemasaran Jasa, Manusia, Teknologi, Strategi. Terjemah oleh: Dian Wulandari dan Devri Barnadiputera. Jilid 2, Edisi Ketujuh. Jakarta : Erlangga.
Lumintang, G. & Rotinsulu, J.J. 2015. Analisis Kualitas Produk dan Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pelanggan pada Holland Bakery Boulevard Manado. Jurnal EMBA, 3(1): 1291-1302. Lupiyoadi, R. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa : Teori dan Praktek (Service Marketing Management: Theory and Practice). Salemba empat , Jakarta
Mowen, J. C., & Minor, M. 2001. Consumer Behavior: A Framework. New Jersey 67458, Prentice Hall Upper Saddle River: Pearson Education.
Pramita, Y. D., & Andriyani, L. (2010). Determinasi Hubungan Pengetahuan Dewan tentang Anggaran dengan Pengawasan Dewan pada Keuangan Daerah (APBD). Makalah Simposium Nasional Akuntansi XIII. Purwokerto.
Sabran, R., Rahman, S. H. A., & Hussin, R. (2020). Cabaran Mengekalkan Kemapanan Radio Kampus di Universiti-Universiti di Malaysia dan Indonesia dalam Era Media Baharu: Challenges of Campus Radio Sustainability at Malaysian and Indonesian Universities in New Media Era. ‘Ubqari Journal, 23(2), 98–114.
Salsabilah, T., & Sunarti, S. (2018). Pengaruh Food Quality, Dining Atmosphere Dan Kesesuaian Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Cafe Ria Djenaka Shining Batu. Jurnal Administrasi Bisnis, 54(1), 140–148.
Setyo, P. E. (2017). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Best Autoworks. Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 1(6), 755–764.
Simamora, B. (2000). Panduan riset perilaku konsumen. Gramedia Pustaka U Situmeang, R. R. (2017). Pengaruh pengawasan dan pengalaman kerja terh
kinerja karyawan pada PT. Mitra Karya Anugrah. Asian Jour Innovation And Entrepreneurship, 2(02), 148–160.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2013. Metodologi Penelitian Bisnis. Edisi Kedua,Bandung Sulastiyono, A. 2011. Manajemen Penyelenggaraan Hotel. Bandung: Alfabeta.
Tjipto, D dan Hendy, M. 2011. Pasar Modal di Indonesia Pendekatan tanya jawab,
Jakarta Salemba Empat.
Tjiptono, Fandy & Diana, Anastasia. 2008. Total Quality Management. Yogyakarta
: Andi Offset
Tjiptono, Fandy. 2015. Manajemen Pelayanan Jasa, Penerbit Andi, Yogyakarta
Tjiptono, Fandy Dan Gregorius Chandra. 2016. Pemasaran Strategik. Edisi 2.
Yogyakarta: CV. ANDI
Tjiptono, Fandy Dan Gregorius Chandra. 2017. Pemasaran Strategik. Edisi 3.
Yogyakarta: CV. ANDI
Umar, Husein. 2005. Studi Kelayakan Bisnis. Edisi Ketiga. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Zeithaml, Valarie .A, Bitner, Mary Jo, and Gremler, Dwayne .D. 1998. Service Marketing : Integrated Customer Focus Across the Firm, McGraw – Hill Education (uk) limited.
Umar, Husein. 2005. Studi Kelayakan Bisnis. Edisi Ketiga. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Zeithaml, Valarie .A, Bitner, Mary Jo, and Gremler, Dwayne .D. 1998. Service Marketing : Integrated Customer Focus Across the Firm, McGraw – Hill Education (uk) limited.
Ammerinda, T. 2017. Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Klinik Kecantikan Nadindra Di Bandar Lampung.
Andriyanto, e. S. 2017. Pengaruh kepribadian terhadap kinerja pada perawat rsud prof. Dr. Margono soekarjo purwokerto (studi big five model sebagai anteseden variabel kinerja). Universitas muhammadiyah purwokerto.
Daryanto & Setyobudi, I. 2014. Pelanggan dan Pelayanan Prima. Yogyakarta: Gava Media.
Febriansyah, E., Rasuli, M., & Hardi, H. 2013. Pengaruh Keahlian, Independensi, Kecermatan Profesional, Dengan Etika Sebagai Variabel Moderasi Terhadap Kualitas Auditor Pada Inspektorat Provinsi Bengkulu. Sorot, 8(1), 1–14.
Ghozali, Imam. 2006. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS (Edisi Ke 4). Semarang:Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate dengan program IBM SPSS 19”, Edisi 5 Cetakan V, Badan Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang.
Ghozali, Imam. 2016. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS
23. Edisi 8. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang
Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Analisis Multivariate dengan SPSS. Semarang: Badan Penerbit UNDIP.
Herfita, D., Widyastuti, T., & Gustari, I. 2017. Analisis Strategi Bisnis Pada Pt Gancia Citra Rasa. Jurnal Eksekutif, 14(2), 369–383.
Irawan, A., Indyastuti, N., & Suliyanto, S. (2008). Pengaruh Kualitas Fitur, Desain, Iklan, Kepuasan Konsumen Dan Kebutuhan Mencari Variasi Terhadap Keinginan Berpindah Merek Handphone (Survei Pengguna Handphone Di Kota Purwokerto). Performance: J Personalia, Financial, Operasional, Marketing Dan Sistem Info 11(2), 83–106.
Kotler, Philip and Amstrong. Gary. 2005. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi 13.
Jilid 1. Jakarta: Erlangga
Kotler, Philip and Amstrong. Gary. 2007. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi 13.
Jilid 1. Jakarta: Erlangga
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. 2012. Manajemen Pemasaran 1. Edisi keduabelas. Jakarta: PT Indeks.
49
tama. adap nal Of
Krisdayanti., Haryono, A. T., & Gagah, E. (2018). Analisis pengaruh harga, kualitas pelayanan, fasilitas, dan lokasi terhadap kepuasan konsumen di I Cafe Lina Putra Net Bandungan. Journal of Management, 4(4).
Lovelock, Ch., Jochen W., dan Jacky M. 2010. Pemasaran Jasa, Manusia, Teknologi, Strategi. Terjemah oleh: Dian Wulandari dan Devri Barnadiputera. Jilid 2, Edisi Ketujuh. Jakarta : Erlangga.
Lumintang, G. & Rotinsulu, J.J. 2015. Analisis Kualitas Produk dan Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pelanggan pada Holland Bakery Boulevard Manado. Jurnal EMBA, 3(1): 1291-1302. Lupiyoadi, R. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa : Teori dan Praktek (Service Marketing Management: Theory and Practice). Salemba empat , Jakarta
Mowen, J. C., & Minor, M. 2001. Consumer Behavior: A Framework. New Jersey 67458, Prentice Hall Upper Saddle River: Pearson Education.
Pramita, Y. D., & Andriyani, L. (2010). Determinasi Hubungan Pengetahuan Dewan tentang Anggaran dengan Pengawasan Dewan pada Keuangan Daerah (APBD). Makalah Simposium Nasional Akuntansi XIII. Purwokerto.
Sabran, R., Rahman, S. H. A., & Hussin, R. (2020). Cabaran Mengekalkan Kemapanan Radio Kampus di Universiti-Universiti di Malaysia dan Indonesia dalam Era Media Baharu: Challenges of Campus Radio Sustainability at Malaysian and Indonesian Universities in New Media Era. ‘Ubqari Journal, 23(2), 98–114.
Salsabilah, T., & Sunarti, S. (2018). Pengaruh Food Quality, Dining Atmosphere Dan Kesesuaian Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Cafe Ria Djenaka Shining Batu. Jurnal Administrasi Bisnis, 54(1), 140–148.
Setyo, P. E. (2017). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Best Autoworks. Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 1(6), 755–764.
Simamora, B. (2000). Panduan riset perilaku konsumen. Gramedia Pustaka U Situmeang, R. R. (2017). Pengaruh pengawasan dan pengalaman kerja terh
kinerja karyawan pada PT. Mitra Karya Anugrah. Asian Jour Innovation And Entrepreneurship, 2(02), 148–160.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2013. Metodologi Penelitian Bisnis. Edisi Kedua,Bandung Sulastiyono, A. 2011. Manajemen Penyelenggaraan Hotel. Bandung: Alfabeta.
Tjipto, D dan Hendy, M. 2011. Pasar Modal di Indonesia Pendekatan tanya jawab,
Jakarta Salemba Empat.
Tjiptono, Fandy & Diana, Anastasia. 2008. Total Quality Management. Yogyakarta
: Andi Offset
Tjiptono, Fandy. 2015. Manajemen Pelayanan Jasa, Penerbit Andi, Yogyakarta
Tjiptono, Fandy Dan Gregorius Chandra. 2016. Pemasaran Strategik. Edisi 2.
Yogyakarta: CV. ANDI
Tjiptono, Fandy Dan Gregorius Chandra. 2017. Pemasaran Strategik. Edisi 3.
Yogyakarta: CV. ANDI
Umar, Husein. 2005. Studi Kelayakan Bisnis. Edisi Ketiga. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Zeithaml, Valarie .A, Bitner, Mary Jo, and Gremler, Dwayne .D. 1998. Service Marketing : Integrated Customer Focus Across the Firm, McGraw – Hill Education (uk) limited.
Umar, Husein. 2005. Studi Kelayakan Bisnis. Edisi Ketiga. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Zeithaml, Valarie .A, Bitner, Mary Jo, and Gremler, Dwayne .D. 1998. Service Marketing : Integrated Customer Focus Across the Firm, McGraw – Hill Education (uk) limited.
Collection
Citation
VEDWY NUR KHOLBIH
NPM. 1734020333 et al., “PENGARUH KUALITAS LAYANAN, HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN
(Studi Pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu),” Repository Universitas Muhammadiyah Bengkulu, accessed September 21, 2025, https://repo.umb.ac.id/items/show/3050.
(Studi Pada Rumah Makan Salero Denai Kota Bengkulu),” Repository Universitas Muhammadiyah Bengkulu, accessed September 21, 2025, https://repo.umb.ac.id/items/show/3050.