Browse Items (1 total)

  • Tags: Nanas dan Biokult.

PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (Ananas comosus) TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK, DAN KADAR ASAM LAKTAT PADA YOGHURT DENGAN STARTER KOMERSIL

Tujuan dan manfaat Penelitian ini, untuk mengetahui pengaruh penambahan
Sari Buah Nanas (Annas comosus) Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak, dan Kadar
Asam Laktat Pada Yoghurt dengan Starter Komersil. Penelitian ini dilaksanakan pada
tanggal 06…

Tags: , ,